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メディカルサロン BIDAN

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2022年01月05日 19:34｜STAFF BLOG｜難波店｜デトックス｜ホルモンバランス｜乾燥｜代謝促進｜発毛｜自律神経｜薄毛の悩み｜難波店｜頭皮｜頭皮ケア｜頭皮環境

お節料理

こんにちは。
BIDAN難波店です。

新年と言えば！
【お節料理】が定番ですよね。
私は小さい時は「無理やり、親が言うから、、」と
お節料理は『美味しい！！』と言った感覚ではなかったです(>_<) 大人になってから 『お節料理が食べたい！』と言う感覚になりました！ そこで！ お節料理についてです。 新年に各家庭にいらっしゃる歳神さまへお供えし 年が明けてから神様のお下がりとして頂く料理です。 現在は【節日】【節句】の中でも １年の始まりであるお正月に食べる料理を【お節料理】と呼ぶようになりました。 お節料理の中身の食材やメニューには【五穀豊穣】や【無病息災】【子孫繁栄】 などの願いが込められています。 【めでたさを重ねる】をいう意味も込めて、お重に詰めて作られます。 五段重・四段重と、、さまざまですが 最近では三段重もコンパクトで人気になってます(^^) 食材ごとの意味を知ると、もっとお節料理に興味が出るかも！？ そのお話は次回に、、。

今年もBIDAN難波店を、よろしくお願い致します！！

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