メディカルサロン BIDAN
2022年01月07日 15:45|BIDAN|STAFF BLOG|美肌|老廃物|腸活|難波店|
こんにちは。
BIDAN難波店です。
本日1月7日は【人日の節句】とも言われ
この日に七草粥を食べて【1年の無病息災を願う】と言うことから
習慣になりました。
七草粥とは…
お正月の暴飲暴食で疲れた胃腸を労わり、冬に不足しがちなビタミンも
補える、理にかなったお粥。
この時期に若菜は生える7種類の『春の七草』
■せり…水辺の山菜で香りがよく、食欲増進に。
■なずな…ペンペン草、江戸時代にはポピュラーな食材。
■ごぎょう…母子草。草餅の元祖、風邪予防に使われた。
■はこべら…目に良いビタミンAが豊富で、腹痛の薬にもなった。
■ほとけのざ…タンポポに似ていて食物繊維が豊富。
■すずな…カブの事で、ビタミンが豊富。
■すずしろ…大根の事で、消化を助け、風邪予防にもなる。
普通の七草粥は癖があって苦手と言う方は…
鶏ガラスープや、ごま油で味付けしてみたりして
中華風の七草粥もオススメです(^^)/
是非!
一年の始まりの節句として食べてみてはいかがでしょうか。
お食事の栄養バランスは偏らないようにしてくださいね♪
BIDANでは、お身体のお悩みからお肌のお悩みなど
さまざまなアプローチから根本改善を目指してご提案させて頂きます。
是非!ご相談お待ち致しております。
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