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2019年11月13日 19:14STAFF BLOG堺東店

酒粕の効能!?

酒粕は日本酒をつくるときにでるカスなのですが、実は体にとってもいいということをご存知でしょうか?

 

そこで今回は「酒粕がちょっと気になっていたけど本当に効果があるの?」と思っていた方に、酒粕の効果効能についてお話しします。

酒粕の効果効能は、

杜氏(とうじ=お酒を作る人)さんの手が白くて綺麗なのは、麹にメラニン色素を作るチロシナーゼの働きを邪魔する「遊離リノール酸」が含まれているからなんです。

それがとくに酒粕に多く、しかも

  • コラーゲンの成分である「プロリン
  • コラーゲンを作る細胞を増やす働きのある「セラミド

なども含まれているから、美肌効果はたっぷり!

とくに肌に酒粕を直接ぬる「酒粕パック」は食べるよりも高い効果をゲットできるのでおすすめなんです!!

BIDAN堺東店 中村

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