メディカルサロン BIDAN
2023年02月03日 12:08|BIDAN|STAFF BLOG|BIDAN明石店|明石店
こんにちは♪
BIDAN明石店です。
今日は何の日ー!?
そうです、2月3日は節分の日ですね!
子どもに「節分ってなあに?」や「なんで豆をまくの?」と聞かれたら、すぐに答えられず困ってしまうママやパパもいるかもしれません。
子どもでもわかりやすい説明をするのなら、こう伝えるとわかりやすいでしょう。
「節分は季節を分ける日で、みんなが健康で幸せに過ごせるように願って、悪いものを追い出す日」
特に豆まきにかかせない「鬼」は、悪いもののことと説明すれば、小さな子どもでも理解しやすくなるかもしれません。
豆まきに「豆」が使われるのには、「魔物を滅ぼす=魔滅(まめ)」に通じているとも言われています。
豆まきに使われる豆は実は身体にとってとても良い作用があるんですよ♪
「大豆は完全な栄養食」 大豆には三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)がバランスよく含まれているだけでなく、
鉄分、ミネラル、ビタミン、食物繊維なども豊富で、大豆1粒には栄養がぎっしりと詰まっているんです!
健康にとって欠かせない食材ですね!
最近では大豆ミートと呼ばれるお肉の代用としても幅広く活用されております、
大豆ミートは一般的に、通常のお肉と比べて低カロリーかつ低脂肪である点が大きな魅力です。
大豆ミートのカロリーや脂肪が少ない理由は、
まずその原料にあります。原料となる大豆粉は、搾油後の脱脂大豆を粉末化したもの。
もともと原料のなかに含まれている油分がお肉などと比べて少ないため、
カロリーと脂肪も少なくなる傾向にあります。
健康のために脂肪の摂取を控えたい人にも魅力的で、
ダイエット食のひとつとして活用されることも多いのですが、髪の毛やお肌の栄養剤として
好んで食べられる方多いのです。
偏りのあるお食事は良くありませんので、バランスよく摂取してみてください♪
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